Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną można wykorzystać w różny sposób. Można ją dodać np. do kotletów mielonych. 2 woreczki kaszy jaglanej 30 dag wieprzowego mięsa 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól pieprz tymianek szałwia słodka czerwona papryka kilka suszonych pomidorów olej do smażenia bułka tarta   Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej...

Perfekcyjna Szakszuka

Na niedzielne śniadanie idealna będzie Szakszuka. ½ czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki chili 1 łyżeczka brązowego cukru sól pieprz 1 puszka krojonych pomidorów 4 jajka olej do smażenia szczypior   Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, a potem dodajemy przeciśnięty czosnek. Chwilkę mieszamy...

Placki z wykorzystaniem serwatki

Placki, które tutaj zobaczycie zostały zrobione z wykorzystaniem serwatki oraz dodatkiem jabłek. 4 jabłka 1 jajko 2 szklanki mąki szczypta soli 1/3 szklanki cukru ½ proszku do pieczenia 1 szklanka serwatki olej do smażenia cukier puder do posypania   Jabłka obieramy i trzemy na tarce. Do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki i dodajemy jajko oraz...

Krokiety z szynką i serem

Dziś szybki przepis na krokiety z szynką i serem, są wyjątkowo smaczne i pożywne. 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka około 1 szklanki wody bułka tarta szynka w plastrach starty żółty ser sól dowolny keczup olej do smażenia   Mieszamy mąkę, jajko, mleko, sól i wodę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę....

Pasztet z selera

Teraz niezwykle smaczny pasztet z... selera. 2 selery średniej wielkości 1 marchewka 5 ząbków czosnku 2 cebule 2 jajka 1 szklanka bułki tartej opakowanie pieczarek grillowych sól pieprz sos z pieczonej wędliny (nie koniecznie) olej do smażenia   Selery i marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Czosnek i pieczarki kroimy na drobno i dodajemy...

Kotlety drobiowe w krakersowej panierce

Teraz zrobimy soczyste kotlety drobiowe w krakersowej panierce. 2 kurze piersi ostra papryczka ½ papryki czerwonej 1 cebula bułka tarta 1 jajko szczypior sól pieprz krakersy solone olej do smażenia   Filet z piersi rozdrabniamy razem z cebulą w malakserze. Do masy wrzucamy pokrojone na drobno warzywa i dodajemy 2 łyżki bułki tartej, jajko i...