Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną można wykorzystać w różny sposób. Można ją dodać np. do kotletów mielonych. 2 woreczki kaszy jaglanej 30 dag wieprzowego mięsa 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól pieprz tymianek szałwia słodka czerwona papryka kilka suszonych pomidorów olej do smażenia bułka tarta   Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej...

Gulasz po węgiersku

Gulasz po węgiersku jest znakomitym daniem na jesienne, zimne dni. kg wieprzowiny 1 cebula 1 papryka 3 marchewki 2 listki laurowe 2 ziela angielskie 1 szklanka przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku 5-6 pieczarek olej sól pieprz sos sojowy 3 łyżeczki czerwonej papryki szklanka bulionu   Opłukane mięso kroimy na kawałki i podsmażamy na gorącym oleju...

Perfekcyjna Szakszuka

Na niedzielne śniadanie idealna będzie Szakszuka. ½ czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki chili 1 łyżeczka brązowego cukru sól pieprz 1 puszka krojonych pomidorów 4 jajka olej do smażenia szczypior   Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, a potem dodajemy przeciśnięty czosnek. Chwilkę mieszamy...

Kotlety drobiowe w krakersowej panierce

Teraz zrobimy soczyste kotlety drobiowe w krakersowej panierce. 2 kurze piersi ostra papryczka ½ papryki czerwonej 1 cebula bułka tarta 1 jajko szczypior sól pieprz krakersy solone olej do smażenia   Filet z piersi rozdrabniamy razem z cebulą w malakserze. Do masy wrzucamy pokrojone na drobno warzywa i dodajemy 2 łyżki bułki tartej, jajko i...

Odjazdowe skrzydełka

Zanim upiekę skrzydełka leżą sobie dobę w marynacie. Do przygotowania skrzydeł potrzebne będą: kg skrzydełek   na marynatę: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka kminu sos sojowy olej   Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wkładamy do marynaty umyte skrzydełka.   Dokładnie mieszamy i zostawiamy...

Domowy humus

Cześć Teraz proponuję Wam przepis na bardzo dobry humus. Będzie zawierał w sobie pastę sezamową Tahini. Do przyrządzenia tego wyjątkowego humusu będziemy potrzebowali: 50 dag ciecierzycy mały słoiczek pasty sezamowej 1 pęczek natki sól czerwona papryka oliwa z oliwek sok z cytryny kumin przeciśnięty czosnek Ciecierzycę płuczemy i zostawiamy na noc w wodzie Na drugi...

Sałatka grecka

Cześć ☺ Dziś zaczyna życie Babka Prawie Do Wszystkiego. Dlaczego taka nazwa? Jesteście bystrzy i sami znajdziecie rozwiązanie zagadki. Pewnych rzeczy nie tykam, a te które tknę, wrzucę na bloga. Postaram się byście byli zadowoleni ☺ i chętnie zaglądali do Babki. Zaczynamy z przytupem 🙂 od sałatki.   Do przyrządzenia tej smacznej sałatki potrzebujemy: 1...