Skórka pomarańczowa

Cześć Skórki z pomarańczy są nieocenionym skarbem w kuchni. Możemy dodawać je do ciast, deserów, pieczonych mięs i napojów. Do czego jeszcze? Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Do wykonania tych skórek potrzeba będzie: skórki z pomarańczy cukier 1/3 szklanki wody   Pomarańcze myjemy i zdejmujemy skórkę, ścinamy białe części. Kroimy na drobną kosteczkę lub dłuższe paski...

Sos żurawinowy

Cześć Słodko kwaśny sos żurawinowy jest wspaniałym dodatkiem do mięsa. Polecam bo jest prosty w wykonaniu, a efekt końcowy będzie wzbudzał zachwyt. Do wykonania tego sosiku potrzeba będzie: 40 dag świeżej żurawiny 1 szklanka cukru 1 szklanka soku z pomarańczy starta skórka z pomarańczy ¼ łyżeczki żelatyny 1 laska cynamonu   Do garnka wlewamy sok...