Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną można wykorzystać w różny sposób. Można ją dodać np. do kotletów mielonych. 2 woreczki kaszy jaglanej 30 dag wieprzowego mięsa 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól pieprz tymianek szałwia słodka czerwona papryka kilka suszonych pomidorów olej do smażenia bułka tarta   Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej...

Placki z wykorzystaniem serwatki

Placki, które tutaj zobaczycie zostały zrobione z wykorzystaniem serwatki oraz dodatkiem jabłek. 4 jabłka 1 jajko 2 szklanki mąki szczypta soli 1/3 szklanki cukru ½ proszku do pieczenia 1 szklanka serwatki olej do smażenia cukier puder do posypania   Jabłka obieramy i trzemy na tarce. Do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki i dodajemy jajko oraz...

Kluski leniwe

Oto przepis na doskonałe kluski leniwe. 1 kg białego sera około 3 szklanek mąki pszennej ½ łyżeczki soli 1 jajko 3 łyżki cukru odrobinę proszku do pieczenia bułka tarta masło Ser przeciskamy przez praskę i dodajemy jajko sól cukier i mąkę. Pamiętajcie by nie wsypać wszystkiej mąki od razu, tylko dodawać w razie potrzeby. Sery są...

Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki są pysznym dodatkiem do mięs i sosów. Dziś doskonały przepis na ziemniaki pieczone w mundurkach. ziemniaki 5 ząbków czosnku 1/5 kostki masła olej ser starty (najlepiej parmezan) sól pieprz oregano kumin gałka muszkatołowa estragon   Ziemniaki dokładnie szorujemy i kroimy na ćwiartki. Przyprawy mieszamy i posypujemy nimi ziemniaki, następnie polewamy olejem i mieszamy....