Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną można wykorzystać w różny sposób. Można ją dodać np. do kotletów mielonych. 2 woreczki kaszy jaglanej 30 dag wieprzowego mięsa 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 1 jajko 2 łyżki mąki sól pieprz tymianek szałwia słodka czerwona papryka kilka suszonych pomidorów olej do smażenia bułka tarta   Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej...

Perfekcyjna Szakszuka

Na niedzielne śniadanie idealna będzie Szakszuka. ½ czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku ½ czerwonej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki chili 1 łyżeczka brązowego cukru sól pieprz 1 puszka krojonych pomidorów 4 jajka olej do smażenia szczypior   Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, a potem dodajemy przeciśnięty czosnek. Chwilkę mieszamy...

Faszerowana papryka

Faszerowana papryka może być pyszną kolacją lub doskonałą przystawką. 3 papryki ½ czerwonej cebuli szczypior sól pieprz zioła prowansalskie 30 dag dowolnego mielonego mięsa 10 dag żółtego sera 1 woreczek kaszy jaglanej   Kaszę jaglana płuczemy w chłodnej wodzie i gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Szczypior i cebulę siekamy na drobno. Dokładamy mięso,...

Sałatka z kaszą quinoa

Tym razem dodaję przepis na rewelacyjną sałatkę z kaszą quinoa. Nie tylko jest smaczna ale jest również wyjątkowo zdrowa. 10 dag kaszy quinoa 1 czerwona cebula 1 żółta papryka 2 pomidory 1 laska selera naciowego ser Feta świeży ogórek ½ owocu kaki natka pietruszki awokado sok z cytryny   na sos do sałatki: olej cukier...